Cartapani

Cartapani is een koffieproducent uit Brescia die je in vele barretjes aan het Gardameer tegenkomt.

Zoals vele jaren geleden, is het nog steeds de grondstof die is verwerkt met wetenschappelijke en zintuigelijke beheersing die de kwaliteit van een cartapani-espresso naar een hoger niveau tilt. Geselecteerde rauwe koffie, gekocht en rechtstreeks geïmporteerd uit de landen waar ze worden verbouwd, wordt een van de beste Italiaanse uitmuntendheid die ambachtelijke traditie en innovatie omvat. Sinds 1951 wordt elke koffiebron afzonderlijk geroosterd om zijn kenmerken te verbeteren en wordt elke boon beoordeeld door familiekennis, wat in de loop van de tijd de enige kwaliteit garandeert die Cartapani kent, superieur.